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函館名産"漁師秘伝!10P25Sep09 イカ沖漬け-400g前後-1尾(大)価格: 600円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 函館名産沖漬(真イカ)漁師さんの秘伝です。 日本人の大衆の味、醤油味で仕上げました。1965年代ぐらいまでの函館は市電の中、汽車の中、車の中まで加工屋さんの、いかの処理の匂いが蔓延して、窓を閉めるほど市内はイカの異臭が風土でした。その当時が全盛だから、函館の高校へ渡島知内駅から朝の一番列車通いのサブちゃんも(北島三郎さん)ここが毎朝通う函館だなと痛感したでしょうね。【食べ方】大根おろしで和えてお酒のおつまみ、ご飯のおかずでお食べ下さい。イカ沖漬け(大)メーカー品北海道函館400g前後?1尾冷凍3ヶ月冷蔵5日イカ、食塩、醤油、その他別途記載 |